2021年9月13日-17日,2021中国国际肉类产业周暨2021肉类产业发展大会在山东青岛隆重举行。阿根园公司荣获由中国肉类协会颁发的「2021中国肉类食品行业先进企业」。公司总经理欧伟鹏代表企业上台领奖接受表彰。
中国国际肉类产业周此次奖项评审以“关注自主品牌成长、讲好中国品牌故事”为主题,奖项的获得是中国肉类食品行业对阿根园公司既往发展成就的高度肯定。天津市阿根园进出口贸易有限公司多年深耕牛肉进口业务及分销渠道,以其稳定的进口量、安全的产品质量在业界有着极佳的口碑,获此奖项实至名归。
近几年,我国牛肉的需求量仍在不断增加,市场潜力大;随着我国消费升级的进行,牛肉在肉类消费中的占比将不断提升;随着牛肉消费的增加与居民对牛肉的不断了解,进口牛肉也有很大的增长空间。
为了让中国人吃上营养、健康高品质的牛肉,阿根园精选世界顶级食材,将如此高品质的阿根廷草饲牛肉飘洋过海运到了中国。
但是国内的鲜牛肉竞争本就非常激烈,消费者对九州通的阿根园牛肉缺乏品牌认知,如何才能在这场消费者心智大战中提高阿根园的品牌知名度、树立皇家地位?阿根园选择了与北京志起未来集团建立合作。
界定竞争对手,探寻竞争机会
根据市场相关调查,我国人民对于进口牛肉的选择更倾向于选择澳大利亚、新西兰、日本、墨西哥、美国等国家,面对现有的市场状况和未来的市场发展,阿根园牛肉面临激烈的竞争。
志起未来认为,竞争的重点在于满足客户需求,而不是打垮对手。
在中国进口牛肉消费又分为草饲牛和谷饲牛两大类,以日本为代表的谷饲和牛凭借世界优质品种和营销优势长期处于竞争优势地位,而草饲牛在中国消费者中并无代表品牌。
为了更好的了解消费者的需求,项目组做了草饲牛和谷饲牛区别认知的消费问卷调查,结果是中国消费者40.51%的受访者认为草饲比谷饲的好,认为谷饲更好的占比31.65%,同时志起未来利用波特竞争战略中的五力模型,分析了中国高端草饲牛市场的消费吸引力,志起未来认为,以阿根园为代表的优质进口草饲牛有机会成为比肩日本和牛的中国草饲牛肉第一大供应商。
中国市场牛肉消费不断增长,同时面竞争对手越来越多,来自阿根廷的草饲牛肉该如何撬开消费者的口袋?
在经过无数的创意风暴后,志起未来确定了“草里牛”的战略定位,“草里牛”从名字到内涵都让消费者更愿意亲近,同时,总结出一套5A级裁定标准,在阐述自身产品品质优秀的同时,也打造出一个可视化的形象,展示出阿根园是真正的好牛肉!
在此基础上,我们进一步衍生,提出了皇家战斧的概念,皇家战斧概念作为展现阿根园牛肉特色风情的手段,区别于市场上其他同品类的草饲牛肉或者阿根廷进口牛肉,因为在1930工厂出产牛肉的“皇室贡品”与“军队专需”故事背景,我们提炼出的“皇家战斧”概念,既融品牌故事于其中又表达出牛肉品质的“阳刚之气”,阿根园牛肉是真正经历考验的好牛肉的代表。
重新定义好牛肉标准,建立行业壁垒。懂牛肉的人都会知道一些牛肉分级标准,比如中国牛肉11个分级、澳洲牛肉9个分级、美国牛肉8个分级、日本和牛15个分级,志起未来利用竞争战略中的差异化战略重新定义好牛肉标准,让“草里牛”真正的与众不同。
规划战略新品,打造出新经典营销案例
志起未来提出草里牛1930的产品品牌名,阿根园的牛肉是阿根廷的草饲牛肉,草里生,草里长,是真正的草里牛,牛就是应该吃草的,草里牛的产品称谓在强化我们的牛肉是天然的,最真的牛肉的同时也暗示的表达出一种“健康的生活理念”。
而1930工厂是产品的出厂地,带有“阿根廷进口”的高档好牛肉的基因标记,是阿根园牛肉天生的”数字资源“不可废弃,文字与数字的搭配,口语上朗朗上口,在视觉上搭配协调,联想上具有”历史感”,整体上大气高端,且数字比文字更加具备“记忆点”。
针对不同的渠道和消费人群,志起未来规划了电商特供和高端礼盒以及衍生产品三大产品线,并根据渠道和消费人群特点,配以不同风格的高品质包装设计。
整体包装体系以“5A”作为主视觉符号,打造5A行业标准顶级牛肉,建立行业壁垒;皇冠造型主视觉代表着我们的皇室血统,以及我们是最顶级的牛肉;视觉锤代表这一种权威,一个行业顶级标准。
如何做时代的舵手而不是被巨浪所覆灭?做战略新品是答案,也是唯一的出路!
志起未来因对“战略新品方法论”的深研、实践与传播,运用“战略新品”,从战略、品牌、产品等方面入手,让企业永远跑在最前沿。企业必须通过创造需求、引领消费,不断推出“战略新品”,才能最终战胜危机、成就卓越的品牌,只有掌握战略新品方法论,企业才能再度起航乘风破浪。
在阿根园牛肉的竞争路径上,志起未来以战略新品方法论为指导,规划了一系列的运营动作,来帮助战略定位的全面落地,创造了中国高端草饲牛肉营销的新经典案例!
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